बाजार में मिलावटी लीची से बचें! घर में मौजूद इस चीज से करें असली-नकली की पहचान

By Shrikant Tripathi

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बाजार में मिलावटी लीची से बचें! घर में मौजूद इस चीज से करें असली-नकली की पहचान,इन दिनों बाजार में लीची का सीजन है और लोग खूब चाव से खा रहे हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कहीं आप जो लीची खरीद रहे हैं वो असली है ही नहीं? मिलावटी लीची खाने से सेहत को नुकसान तो पहुंचता ही है, साथ ही आपका पैसा भी बर्बाद हो जाता है.

आज हम आपको एक आसान तरीका बताने जा रहे हैं, जिसकी मदद से आप घर पर ही यह पता लगा सकते हैं कि लीची असली है या नकली. इसके लिए आपको किसी खास चीज की जरूरत नहीं है, बस आपके घर में मौजूद एक चीज का इस्तेमाल करना होगा और कुछ ही सेकंड में पता चल जाएगा कि लीची असली है या नकली.

मिलावटी लीची का धंधा

आजकल कमाई करने के चक्कर में कई दुकानदार तेजी से पकाने के लिए लीची को गलत तरीके से पका रहे हैं और उन्हें असली बताकर बेच रहे हैं. इससे उन्हें तो ज्यादा फायदा हो जाता है, लेकिन ग्राहकों की सेहत के बारे में वो नहीं सोचते. तो आइए जानते हैं वो लीची को कैसे मिलावटी बना रहे हैं और असली-नकली की पहचान कैसे करें.

बाजार में मिलावटी लीची से बचें! घर में मौजूद इस चीज से करें असली-नकली की पहचान

नकली लीची की पहचान कैसे करें

  • नकली लीची असल में दिमाग लगाकर बनाई गई मिलावटी लीची होती है. इन्हें पकाने का तरीका भी गलत होता है.
  • असली लाल रंग की जगह ये लोग लीची को आकर्षक दिखाने के लिए केमिकल वाले रंगों का इस्तेमाल करते हैं, जो सेहत के लिए बहुत हानिकारक होते हैं.
  • लीची का मीठापन बढ़ाने के लिए भी मिलावट की जाती है. इसके लिए लीची में छोटे-छ चीरे लगाकर उनमें शुगर सिरप भर दिया जाता है. बता दें कि ज्यादा चीनी सेहत के लिए مضर होती है.

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असली-नकली लीची की पहचान का आसान तरीका

असली-नकली लीची की पहचान करने के लिए आपको बस रुई की छोटी सी गेंद (कॉटन बॉल) की जरूरत होगी. ये आपके घर में आसानी से मिल ही जाती है. नहीं तो 5 रुपये में बाजार से भी खरीदी जा सकती है.

लीची के ऊपर रुई की गेंद को थोड़ा रगड़ें. अगर लीची में किसी तरह का रंग मिलाया गया है, तो रुई का रंग लाल हो जाएगा. वहीं, अगर लीची असली है, तो रुई का रंग हल्का गुलाबी होगा, जो असली लीची का प्राकृतिक रंग होता है.

इस आसान से तरीके से आप लीची खरीदते समय फौरन असली और नकली की पहचान कर सकते हैं और अपने आप को और अपने परिवार को मिलावटी लीची खाने से बचा सकते हैं.

Shrikant Tripathi

मेरा नाम Shrikant Tripathi है मैं लगातार 2 वर्षो से डिजिटल मीडिया में कार्य कर रहा हूँ। betultalk.com के साथ मैं पिछले 1 वर्ष से जुड़ा हूँ. खेती और देश की मुख्य खबरों में मेरी विशेष रूचि है. देश की हर खबर सबसे पहले पाने के लिए betultalk.com के साथ जुड़े रहे।

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